康宝莱携手“消除儿童饥饿”组织向低收入家庭捐赠健康零食与食谱

康宝莱携手“消除儿童饥饿”组织向低收入家庭捐赠健康零食与食谱

作为“营养零饥饿”计划的一部分,康宝莱公司宣布将与“消除儿童饥饿”组织(Feed the Children)合作,为他们的快餐盒服务提供4.8万套健康零食和食谱卡,分发给美国各地的低收入家庭。

该食谱卡与快餐盒服务相似,用于提供餐食和点心食谱,其设计理念是为低收入家庭提供负担得起的食材组合,这些食材已配制在捐赠的快餐盒中。每种食谱均由康宝莱公司的营养专家和注册营养师团队设计与评估。

最近,康宝莱公司与“消除儿童饥饿”组织联合实施了一项全球粮食安全调查,发现自新冠肺炎疫情爆发以来,73%的美国人或面临食品危机,或缺少用于养家糊口的经济收入。

康宝莱全球营养教育与培训高级总监苏珊·鲍尔曼(Susan Bowerman)女士介绍说:“在食谱制定过程中,我们时刻牢记人们在应对食品危机问题时所面临的种种困难。公司的专家团队希望通过继续努力,为所有‘营养零饥饿’合作伙伴提供相似的食材与资源。”

该附赠食谱也适用于营养补充援助计划(SNAP)的参与者,他们可以通过“消除儿童饥饿”企业合作伙伴网站和康宝莱公司 “营养零饥饿”网页下载使用。

食谱卡将被译成英文和西班牙文,并附加二维码,以便使用者可以反馈膳食口味以及易用性,使“消除儿童饥饿”组织有机会追踪该食谱产生的健康影响。

“很高兴能够通过这些方便食材将康宝莱的营养知识带给此次捐赠的受益者,这些食材将为他们提供健康膳食教育。我们希望这些食谱卡能够鼓励人们养成健康的烹饪和营养习惯,使无数家庭能够在未来时日从中受益,”该组织首席企业战略和对外关系官鲍勃·托马斯(Bob Thomas)说,“我们希望从受益者那里得到更多反馈,以便了解他们如何使用这些资源以及我们还需要提供哪些帮助。”

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